Napoje i koktajle z Jajko
W wielu drinkach wykorzystywane jest samo białko lub żółtko jajka, konieczne jest więc ich rozdzielenie. Zrób niewielkie nacięcie w skorupce i ostrożnie rozdziel ją na dwie części. Zaczekaj, aż białko spłynie do garnuszka, delikatnie przekładając żółtko pomiędzy skorupkami lub umytymi rękami.
Kilroy’s Bracer
Koniak, Sok z cytryny, Anisette, Bitter, Jajko, Woda gazowana
Rum Egg-nog
Lekki rum, Mleko, Śmietanka, Syrop cukrowy, Jajko
Breakfast Egg-nog
Brandy, Mleko, Orange Curacao, Jajko
Rye Flip
Żytnia whiskey, Śmietanka, Syrop cukrowy, Jajko, Gałka muszkatołowa
Widow’s Dream
Pimms Cup No 1, Śmietanka, Jajko
Port Flip
Czerwone porto, Syrop cukrowy, Jajko
Egg-nog
Koniak, Mleko, Śmietanka, Syrop cukrowy, Jajko, Gałka muszkatołowa
Egg Sour
Koniak, Orange Curacao, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Jajko
Cherry Brandy Flip
Brandy wiśniowa, Syrop cukrowy, Jajko
Appendicitis
Gin, Sok z cytryny, Orange Curacao, Jajko
Scotch Egg-nog
Scotch Whisky, Śmietanka, Likier o smaku whisky i miodu (Drambuie), Orange Curacao, Jajko, Gałka muszkatołowa
Golden Girl
Dojrzały rum kubański, Sok ananasowy, Czerwone porto, Syrop cukrowy, Jajko, Pomarańcza
