Napoje i koktajle z Śmietanka
Śmietanka straciła swoją uprzywilejowaną pozycję w barze, jednak nadal jest podstawą kawy po irlandzku i podobnych napojów. Jeśli w przepisie podana jest bita śmietana, upewnij się, że nie jest zbyt sztywna – łatwiej jest pracować z nieznacznie płynną śmietaną.

Swan Lake
Absolut Vodka, Puree z bananów, Śmietanka, Blue Curacao, Likier waniliowy, Czekolada

Neopolitan
Żubrówka, Śmietanka, Likier z czarnych malin, Syrop cukrowy, Jeżyna

Absolut Vanilia Alexander
Absolut Vanilia, Likier kakaowy ciemny, Śmietanka, Gałka muszkatołowa

Red Star Alexander
Absolut Vodka, Likier kakaowy ciemny, Kahlúa, Śmietanka, Gałka muszkatołowa

Galway Grey
Absolut Vodka, Śmietanka, Likier kakaowy ciemny, Triple Sec, Pomarańcza

Creamsicle
Absolut Mandrin, Brandy pomarańczowa, Śmietanka, Mleko, Syrop cukrowy