napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Bloody Bull
Tequila Blanco, Bulion wołowy, Sok pomidorowy, Sok z cytryny, Sos Worcestershire, Sos chili
Leather Neck
Scotch Whisky, Sok z cytryny, Orange Curacao, Cytryna, Pomarańcza
Flower Power Sour
Absolut Mandrin, Sok z cytryny, Syrop z kwiatu czarnego bzu, Likier mandarynkowy, Syrop cukrowy, Pomarańcza
Whiskey Sour
Bourbon, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Pomarańcza, Aromatic Bitters
Brandy Cassis
Koniak, Likier z czarnej porzeczki, Sok z cytryny, Cytryna
Hunk Martini
Absolut Vanilia, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Sok ananasowy
Uncle Vanya
Absolut Vodka, Likier z jeżyn, Sok z limonki, Białko jajka, Syrop cukrowy