napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Grand Duchess
Absolut Vodka, Ciemny rum jamajski, Sok z limonki, Grenadyna
Totally Tropical
Dojrzały rum kubański, Sok z mango, Sok z cytryny, Triple Sec
Cameron’s Kick
Irlandzka whiskey, Scotch Whisky, Sok z cytryny, Syrop migdałowy Orgeat, Syrop z limonki
Scotch Holiday Sour
Scotch Whisky, Brandy wiśniowa, Sok z cytryny, Białko jajka, Słodki wermut, Cytryna
Bird of Paradise Fizz
Gin, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Cytryna, Pomarańcza
Delicious Sour
Brandy morelowa, Calvados, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Woda gazowana, Jabłko
Corpse Reviver (No. Blue)
Gin, Lillet Blanc, Blue Curacao, Sok z limonki, Absynt, Skórka z cytryny