금주 시대 칵테일 13종: 자신을 억제하기 전에 자신을 금하라

1920년대 초기는 현란함과 화려함으로 가득 찬 시기였습니다!

하지만 또한 미국에 주류 판매와 제조에 대한 금지령이 내려진 시대였죠. 사람들이 구할 수 있는 스피리트는 도수가 높은 “문샤인” 뿐이었는데, 맛으로 유명한 술은 아니었기 때문에 사람들은 드링크를 혼합할 때 창의력을 발휘할 수 있었죠.

마침내 금주령이 해제되었을 때 쏟아져 나온 수많은 칵테일을 오늘날 전세계 바의 메뉴판에서도 볼 수 있습니다. 대표적으로 많은 사랑을 받는 Mint JulepTom Collins가 있죠.

창의성이 톡톡 튀는 금주 시대 칵테일