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음료와 칵테일 셰리

셰리는 원래 스페인에서 생겨났지만 지금은 세계 각지에서 제조되고 있습니다. 보강 와인이지만 일반적으로 드라이합니다. 매운 요리에 좋으며 의외로 술 레시피에도 잘 어울립니다.

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Big Apple

Absolut Elyx, 진저비어, 셰리, 크렘 드 카시스, 애플 주스, 라임 주스, 사과

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Canary

계란 리큐어, 레몬 주스, 셰리, 레몬

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White Slave

진, 셰리, 계란 흰자, 샴페인

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Venetian Beauty

스카치 위스키, 체리 브랜디, 셰리, 마라스키노 베리, 파인애플

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Sherry Twist

꼬냑, 드라이 버무스, 셰리, 트리플 섹, 레몬 주스

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Bartender

드라이 버무스, 진, 듀보네, 셰리, 트리플 섹

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Sherry Flip

셰리, 크림, 슈가시럽, 계란, 너트맥

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Miss Malou

진, 듀보네, 셰리

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Opera

앱솔루트 보드카, 셰리, 자몽주스, 파인애플 주스

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Aperitif Ernest

스카치 위스키, 셰리

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Golden Heath

라이트 럼, 셰리, 위스키/허니 리큐어

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Lift The Elbow

라이트 럼, 스카치 위스키, 석류즙, 셰리, 레몬 제스트, 마라스키노 베리

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Alaska

진, 그린 샤르트뢰즈, 셰리, 비터즈, 오렌지 비터즈, 오렌지

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Polonaise

꼬냑, 블랙베리 리큐어, 레몬 주스, 오렌지 비터즈, 셰리, 블랙베리

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Adonis

셰리, 스위트 버무스, 오렌지 비터즈, 오렌지

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Dunlop

라이트 럼, 셰리, 비터즈

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Duke of Marlborough

라임 주스, 셰리, 스위트 버무스, 라즈베리 퓌레, 오렌지 비터즈

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Hot Rhum Punch

꼬냑, 라이트 럼, 끓는 물, 라임 주스, 슈가시럽, 셰리

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Absolut Spanish Flower

앱솔루트 히비스커스, 살구 브랜디, 레몬 주스, 셰리, 레몬

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Flip Flap

포트 와인, 레드, 셰리, 석류즙, 슈가시럽, 계란 노른자

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Ship

스카치 위스키, 라이트 럼, 자두 주스, 오렌지 비터즈, 슈가시럽, 셰리

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Captain Kidd

자메이카 타입의 다크 럼, 버본, 셰리, 슈가시럽, 오렌지 비터즈

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Hotcha

라이트 럼, 셰리

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Quarter Deck No. 2

자메이카 타입의 다크 럼, 스카치 위스키, 오렌지 비터즈, 슈가시럽, 셰리

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바텐딩 기초: 칵테일 계량

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바텐딩 기초: 쉐이커와 스트레이너

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바텐딩 기초: 글래스 타입

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클래식 칵테일 배워보기

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