Bebidas e coquetéis com Xerez
Embora originário da Espanha, o sherry agora é feito no mundo todo. É um vinho fortalecido, mas normalmente seco. Bom com iguarias temperadas e não tão estranho em receitas quanto se poderia pensar.
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Big Apple
Absolut Elyx, Cerveja de gengibre, Xerez, Creme de cassis, Suco de maçã, Suco de Limão, Maçã
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Venetian Beauty
Uísque escocês, Brandy de cereja, Xerez, Cereja marrasquino, Abacaxi
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Polonaise
Conhaque, Licor de amora silvestre, Suco de lima-da-pérsia, Licor amargo de laranja, Xerez, Amora silvestre
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Hot Rhum Punch
Conhaque, Rum claro, Água fervendo, Suco de Limão, Xarope simples, Xerez