음료와 칵테일 그레이프푸르트 제스트

바텐더들이 칵테일이 제스트를 넣는 이유는 예쁜 모습 때문만은 아니랍니다. 그레이프푸르트 제스트에는 칵테일을 압도할 수 있는 강렬한 그레이프푸르트 향의 아로마틱 오일이 엄청나게 많이 들어있습니다. 가정에 그레이프푸르트가 있다면 채소 필러를 이용해서 벗겨내어 제스트를 만들어보세요. 그리고 Vodka Soda, Greyhound, 또는 Summertime Cookout 같은 칵테일에 얹어 즐겨보세요.