Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Lands End
Rum scuro di tipo giamaicano, Succo di limone, Liquore di lamponi, Sciroppo Semplice, Triple Sec, Carambola
Hazelito
Rum light, Liquore alla nocciola, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Fogliolina di menta
Rum Collins
Rum invecchiato di tipo cubano, Soda, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Citrus Rum Cooler
Rum light, Succo d’arancia, Limonata, Triple Sec, Succo di lime, Arancia, Lime
Atomic Dog
Malibu Originale, Rum light, Succo di lime, Liquore di melone, Succo d’ananas
Scorpion
Rum light, Brandy, Crema di cocco, Latte, Banana, Ciliegia al maraschino, Ananas
Figo
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di limone, Liquore al frutto della passione, Liquore di ribes nero
Nightwatch Cocktail
Rum light, Liquore alla ciliegia, Triple Sec, Succo di limone, Ciliegia al maraschino
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
