Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Castel Jane Barbancourt
Rum di tipo haitiano, Malibu Originale, Succo d’ananas, Succo di limone
Orange Mojito
Absolut Mandrin, Rum light, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Liquore ai mandarini, Fogliolina di menta
Red Rum Martini
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di limone, Sciroppo di vaniglia, Ribes rosso
Between-the-sheets
Cognac, Rum light, Triple Sec, Succo di limone, Scorza di limone
Treacle
Rum scuro di tipo giamaicano, Sciroppo Semplice, Succo di mela, Amari, Scorza di limone
Lemon Chiffon Pie
Rum light, Succo di limone, Liquore al cacao bianco, Gelato alla vaniglia
Westindies Special
Rum light, Kahlúa, Salsa al cioccolato, Latte, Ciliegia
Kamaniwanalaya
Rum scuro di tipo giamaicano, Rum light, Succo d’ananas, Amaretto
