Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Cubanita
Rum light, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa Worcester, Salsa piccante, Sedano
Jamaican Wonder
Rum scuro di tipo giamaicano, Kahlúa, Succo di lime, Amari
Hurricane Marlyn
Canadian Whisky, Rum scuro di tipo giamaicano, Rum light, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Succo di guava, Triple Sec, Succo di limone, Granatina
American Cooler
Rum light, Vino rosso, Sciroppo Semplice, Succo di limone, Succo d’arancia, Soda
Puertorican Pink Lady
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di limone, Albume, Granatina