Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Art Director
Gin, Vermut Secco, Rum light, Triple Sec, Oliva verde, Ciliegia al maraschino
Chiclet Daiquiri
Rum light, Liquore alla banana, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Crème de Menthe, Bianca
Castro
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo d’arancia, Calvados, Cordiale al lime, Succo di lime, Sciroppo Semplice
The Volcano (el Baru)
Rum di tipo haitiano, Vermut Secco, Succo d’arancia, Vermut dolce, Granatina, Arancia
Jijo
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo d’arancia, Purea di mango, Liquore alla vaniglia, Sciroppo di vaniglia, Amari, Pesca
Ocho Rios
Rum scuro di tipo giamaicano, Succo di guava, Panna, Succo di lime, Sciroppo Semplice
Cubanita
Rum light, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa Worcester, Salsa piccante, Sedano
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
