Bevande e cocktail con Scorza di limone
La scorzetta di limone si usa come guarnizione non solo per ragioni estetiche, ma anche perché contiene oli aromatici che conferiscono un buon aroma di limone ai drink.
La scorza di limone è una delle guarnizioni più comuni, pertanto è meglio farne una buona scorta per preparare i cocktail classici come il Vesper Martini, il Cosmopolitan o il French 75.
Alfonso
Dubonnet, Zolletta di zucchero (bianco), Bitter all’arancia, Champagne, Scorza di limone
Corpse Reviver No 3
Gin, Punsch svedese, Triple Sec, Succo di limone, Assenzio, Scorza di limone
Journalist
Gin, Vermut Secco, Succo di limone, Orange Curaçao, Amari, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Bobby Burns
Scotch Whisky, Vermut dolce, Pimm’s No. 1 Cup, Amari, Scorza di limone
Candlelight
Canadian Whisky, Vermut dolce, Orange Curaçao, Liquore a base di whisky e miele, Amari, Scorza di limone
Palmetto
Rum scuro di tipo giamaicano, Vermut dolce, Bitter all’arancia, Scorza di limone
