
Bevande e cocktail con Scotch single malt di Islay
L’Islay, altrimenti nota come la “Regina delle Ebridi”, si associa tipicamente a un whisky con punte di fumo e dai forti sentori di torba che normalmente si degusta liscio o con ghiaccio.
Solitamente ci si serve del bourbon per preparare drink a base di whisky come l’Old Fashioned o il Whiskey Sour. Mentre si preferisce usare un goccio di scotch single malt di Islay quando si vuole conferire quel complesso sentore di fumo e di torba a drink dolci, fruttati e aspri come il Penicillin e l’Absolut Smoked Pineapple.

Penicillin
Scotch Whisky, Scotch single malt di Islay, Succo di limone, Sciroppo di miele, Succo di zenzero, Zenzero Candito
Ricette di cocktail per ingrediente

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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè

Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone

Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia

Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano

Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda

Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela

Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone

Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia