Bebidas y cócteles con Concentrado de maracuyá
El concentrado de maracuyá es un concentrado preparado a partir de maracuyá fresco. Si no lo encuentras en las tiendas, puedes prepararlo en casa. Solo tienes que añadir la pulpa de unos cuantos maracuyás a un vaso de batidora junto con una cucharadita de agua por pieza de fruta y azúcar al gusto. Bate y cuela la mezcla con un tamiz fino y, después, desecha los restos.
El concentrado de maracuyá es un ingrediente excelente para añadirlo a cualquier cóctel exótico a base de zumos, pero como más nos gusta usarlo es para preparar el conocido cóctel Pornstar Martini.
Passion Star Martini
Absolut Vanilia, Concentrado de maracuyá, Sirope de Vainilla, Piña, Fruta de la Pasión