Bebidas y cócteles con Concentrado de maracuyá
El concentrado de maracuyá es un concentrado preparado a partir de maracuyá fresco. Si no lo encuentras en las tiendas, puedes prepararlo en casa. Solo tienes que añadir la pulpa de unos cuantos maracuyás a un vaso de batidora junto con una cucharadita de agua por pieza de fruta y azúcar al gusto. Bate y cuela la mezcla con un tamiz fino y, después, desecha los restos.
El concentrado de maracuyá es un ingrediente excelente para añadirlo a cualquier cóctel exótico a base de zumos, pero como más nos gusta usarlo es para preparar el conocido cóctel Pornstar Martini.
Not-so-cosmopolitan
Absolut Citron, Triple Seco, Concentrado de maracuyá, Zumo de Arándano Blanco, Zumo de Lima, Almíbar, Curaçao Azul, Carambola
Recetas de cócteles por ingredientes
Los diez mejores cócteles para qualquier ocasión
Cosmopolitan
Hielo, Absolut Citron, Triple Seco, Zumo de Lima, Zumo de Arándano (endulzado), Peladura de naranja
Bloody Mary
Absolut Vodka, Zumo de Tomate, Zumo de Limón, Salsa Picante, Salsa Inglesa, Pimienta Negra Molida, Sal de ajo, Limón, Apio
Appletini
Hielo, Absolut Vodka, Zumo de Limón, Almíbar, Licor de Manzana, Zumo de Manzana
Long Island Iced Tea
Hielo, Absolut Vodka, Ron Blanco, Ginebra, Tequila Blanco, Zumo de Limón, Triple Seco, Cola, Limón
Amaretto Sour
Hielo, Amaretto, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Cereza, Naranja
