Todo sobre los cócteles Sour
El cóctel Sour contemporáneo es una bebida corta y contundente a base de licor, un ingrediente ácido y media medida de dulce.
Suele elaborarse con un licor fuerte y los sabores ácidos proceden en gran parte del licor de base, una bebida corta y contundente con dos medidas de licor, una medida de un ingrediente ácido (zumo de limón o lima) y media medida de dulce (sirope, licor o azúcar). Los toques amargos y la clara de huevo son opcionales, pero añaden encanto a estos cócteles.
Los cócteles Sour son bebidas agitadas que pueden servirse solas o con hielo.
¿QUÉ SABOR ÁCIDO DE UN SOUR DESPIERTA TU LADO DULCE?
Cosmopolitan
Absolut Citron, Triple Seco, Zumo de Lima, Zumo de Arándano (endulzado), Peladura de naranja
Vodka Sour
Absolut Vodka, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Bíter, Cereza, Limón
Whiskey Sour
Bourbon, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Naranja, Aromatic Bitters
Amaretto Sour
Amaretto, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Cereza, Naranja
