The Absolut Vodka Sour
Ingredientes
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1 ½ Partes de Absolut Vodka45 ml Absolut Vodka1 ½ Oz Absolut Vodka
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1 Parte de Zumo de limón30 ml Zumos de limón1 Oz Zumo de limón
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½ Partes de Almíbar15 ml Almíbar½ Oz Almíbar
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½ Partes de Claras de huevo15 ml Claras de huevo½ Oz Claras de huevo
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3 Chorritos de Bíters3 Chorritos de Bíters3 Chorritos de Bíters
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1 Entero Cereza1 Entero Cereza1 Entero Cereza
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1 Cuña Limón1 Cuña Limón1 Cuña Limón
Cómo hacer la mezcla:
- Comienza llenando una coctelera con cubitos de hielo.
- A continuación, vierte el Vodka Absolut, el zumo de limón y el sirope.
- No pases por alto la clara de huevo; es esencial para la espuma, por lo que debes añadirla.
- ¡Ahora a agitar! Mézclalo bien hasta que esté bien combinado.
- Una vez que hayas terminado de agitar, cuela la mezcla en un vaso on the rocks.
- Por último, decora tu bebida con una cereza y una rodaja de limón. ¡Y a disfrutar!
Consejo útil: Si no tienes huevos en casa o si estás buscando una opción vegana, puedes usar aquafaba en su lugar.»
Acerca de Vodka Sour:
¿Así que estás interesado en aprender sobre el Vodka Sour? ¡Estás de suerte! Este popular cocktail combina el Vodka Absolut con jugo de limón y un toque de sirope. Y por supuesto la clara de huevo, ¡que agrega esa espuma cremosa en la parte superior! Esta bebida se adorna con unas gotas amargas, una cereza y una rodaja de limón. El Vodka Sour es la elección de muchos entusiastas del vodka y se sirve en un vaso «»on the rocks»» para tener esa sensación fresca y clásica.
¿Cómo sabe un Vodka Sour?
Imagina un equilibrio entre el sabor limpio y fresco del vodka y el toque picante del limón, suavizado por el dulce susurro del sirope. Además, la espuma de la clara de huevo amplía la experiencia. En resumen: es un poco ácido, un poco dulce y totalmente delicioso.
Un Vodka Sour es una mezcla de Absolut Vodka, jugo de limón, jarabe simple, un toque de clara de huevo para la espuma, un toque de amargos y adornado con una cereza y una rodaja de limón.
Un cóctel es un Sour cuando se hace combinando un licor base, un ingrediente ácido (como jugo de cítricos) y un endulzante. El equilibrio es clave en un Sour – no debería ser demasiado agrio ni demasiado dulce.
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Hielo, Absolut Vodka, Zumo de Limón, Almíbar, Licor de Manzana, Zumo de Manzana
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Hielo, Absolut Vodka, Ron Blanco, Ginebra, Tequila Blanco, Zumo de Limón, Triple Seco, Cola, Limón
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