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Drinks und Cocktails mit Rum

Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.

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Heart’s Desire served in a martini glass on white background

Heart’s Desire

Leichter Rum, Grapefruitsaft, Schwedenpunsch, Orange Curaçao

1.5
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Skylab poured from a carafe into two stemmed glasses garnished with orange wedges and an Absolut vodka bottle behind

Skylab

Aprikosenbrand, Absolut Vodka, Leichter Rum, Orangensaft, Ananassaft, Blue Curaçao, Maraschino-kirsche, Orange

1.9
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Bull’s Blood in a martini glass on white background

Bull’s Blood

Cognac, Leichter Rum, Orangensaft, Orange Curaçao

2.0
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Apricot Lady in a rocks glass topped with crushed ice on white background

Apricot Lady

Leichter Rum, Aprikosenbrand, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß

1.2
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My Fair Lady served in a stemmed martini glass on white background

My Fair Lady

Leichter Rum, Zitronensaft, Triple Sec, Orange Bitter

2.1
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Yellowhammer-Cocktails in hohen, eisgefüllten Gläsern mit Orangenstücken und Kirschen auf rosa Tablett neben Teller mit Kirschen und Orangenscheiben.

Yellowhammer Cocktail

Absolut Vodka, Leichter Rum, Ananassaft, Orangensaft, Amaretto, Orange

4.2
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Polar Short Cut in a martini glass on white background

Polar Short Cut

brauner Jamaika-rum, Trockener Wermut, Kirschlikör, Triple Sec

1.0
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Sonora in a martini glass on white background

Sonora

Leichter Rum, Aprikosenbrand, Calvados, Zitronensaft

1.2
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Flaming Blue Bahoona Shooter served in a shot glass on white background

Flaming Blue Bahoona Shooter

Overproof Rum, Blue Curaçao, Crème de Menthe, Weiß, Pfefferminzschnaps

1.5
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Cardicas in a martini glass on white background

Cardicas

Leichter Rum, Portwein, Weiß, Triple Sec

0.8
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Lands End in a martini glass garnished with a starfruit slice on white background

Lands End

brauner Jamaika-rum, Zitronensaft, Himbeerlikör, Zuckersirup, Triple Sec, Karambole

2.0
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Cowboy served in a martini glass on a table with chocolates and an espresso cup

Cowboy

Bourbon, brauner Jamaika-rum, Sahne

1.3