Drinks und Cocktails mit Rum
Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.
Heart’s Desire
Leichter Rum, Grapefruitsaft, Schwedenpunsch, Orange Curaçao
Skylab
Aprikosenbrand, Absolut Vodka, Leichter Rum, Orangensaft, Ananassaft, Blue Curaçao, Maraschino-kirsche, Orange
Apricot Lady
Leichter Rum, Aprikosenbrand, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß
Yellowhammer Cocktail
Absolut Vodka, Leichter Rum, Ananassaft, Orangensaft, Amaretto, Orange
Polar Short Cut
brauner Jamaika-rum, Trockener Wermut, Kirschlikör, Triple Sec
Flaming Blue Bahoona Shooter
Overproof Rum, Blue Curaçao, Crème de Menthe, Weiß, Pfefferminzschnaps
Lands End
brauner Jamaika-rum, Zitronensaft, Himbeerlikör, Zuckersirup, Triple Sec, Karambole