Drinks und Cocktails mit Rum
Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.
Reef Juice
brauner Jamaika-rum, Absolut Vodka, Ananassaft, Bananenlikör, Grenadine, Limettensaft
Trader Vic’s Coffee Grog
gereifter kubanischer Rum, Sahne, Butter, Kaffee, Orange
Jamaica Ginger
brauner Jamaika-rum, Grenadine, Orange Curaçao, Würzbitter
Mat The Rat
Gewürzrum, Orangensaft, Limettensaft, Triple Sec, Zitronenlimonade
Rum Sour
gereifter kubanischer Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Zitrone
Mary Pickford
Leichter Rum, Ananassaft, Grenadine, Maraschino-likör, Maraschino-kirsche
Melon Collie Martini
Malibu Original, Leichter Rum, Sahne, Milch, Melonenlikör, Weißer Kakaolikör