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Rum cocktail in a short glass with ice and a mint leaf garnish on a wooden table

Drinks und Cocktails mit Rum

Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.

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Virgin’s Answer in a wine glass with crushed ice and a lemon wheel

Virgin’s Answer

Leichter Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Dunkler Kakaolikör, Kahlúa, Banane

2.6
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Southern Ginger in an Absolut rocks glass with crushed ice and a mint sprig

Southern Ginger

Leichter Rum, gereifter kubanischer Rum, Rhabarberpüree Mit Zimt, Aperol, Limettensaft, Zuckersirup, Sodawasser, Minze

2.7
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Sweet Memories in a martini glass on white background

Sweet Memories

Trockener Wermut, Leichter Rum, Orange Curaçao

0.8
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Imperial Fizz in a rocks glass with crushed ice, lemon wedge and cherry

Imperial Fizz

Schottischer Whisky, Leichter Rum, Zitronensaft, Sodawasser, Zitrone, Maraschino-kirsche

1.0
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Mississippi in a martini glass on white background

Mississippi

Leichter Rum, Roggen-whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup

1.2
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Third Rail No. 2 in an Absolut martini glass on white background

Third Rail No. 2

Cognac, Leichter Rum, Calvados, Pastis

1.1
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Malcolm Lowry in a martini glass on white background

Malcolm Lowry

Mezcal, Leichter Rum, Zitronensaft, Triple Sec

1.8
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Tanglefoot in a martini glass on white background

Tanglefoot

Leichter Rum, Schwedenpunsch, Zitronensaft, Orangensaft

1.6
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Golden Girl in a martini glass with frothy top and orange twist on a pick

Golden Girl

gereifter kubanischer Rum, Ananassaft, Portwein, Rot, Zuckersirup, Ei, Orange

1.8
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Cuba Crusta in a champagne flute with a lemon twist on a pick on white background

Cuba Crusta

Leichter Rum, Zitronensaft, Ananassaft, Triple Sec, Zitrone

1.5
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Honey Bee in a martini glass on white background

Honey Bee

brauner Jamaika-rum, Limettensaft, Flüssiger Honig

1.8
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Golden Gate in a rocks glass with crushed ice and an orange peel on white background

Golden Gate

Leichter Rum, Zitronensaft, Falernum, Orange

1.5

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