Drinks und Cocktails mit Zitrone
Zitronen werden häufig zum Garnieren verwendet und können in Scheiben, Spalten oder zum Zerdrücken in Viertel geschnitten werden.
Um ihnen noch mehr Pfiff zu verleihen, streue etwas Zucker auf einen Teller und tauche die Zitronen darin ein. Wenn du auf der anderen Seite der Zitronenspalte eine andere Geschmacksrichtung möchtest (zum Beispiel Zimt), verwende einen zweiten Teller.
Auch die Schale kann zum Garnieren verwendet werden, beispielsweise die Zitronenspirale (für einen Horse’s Neck). Verwende zum Schneiden der Spirale einen Sparschäler (eine gute Investition!) oder, wenn du eine ruhige Hand hast, ein normales Messer.
All Stars
Gin, Pimm's Cup No. 1, Orange Curaçao, Wermut, Süß, Zitrone, Maraschino-kirsche
Special Meridien
Gin, Aquavit, Orangensaft, Kirschlikör, Ananassaft, Zitrone, Maraschino-kirsche, Minze, Orange
Mancino
Schottischer Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, Anislikör, Zitrone
The Lemony Snickets Cocktail
Absolut Vanilia, Zitronensaft, Zimtsirup, Ananassaft, Zitrone, Acerola
Trafalgar
Gin (old Tom), Limettensaft, Würzbitter, Zitrone, Maraschino-kirsche
Ballet Girl
Gin, Campari, Dubonnet, Zitrone, Orange
Rum Collins
gereifter kubanischer Rum, Sodawasser, Zitronensaft, Zuckersirup, Zitrone
Gin Sling
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sodawasser, Zitrone
Alleluja
Tequila Blanco, Blue Curaçao, Zitronensaft, Maraschino-likör, Eiweiß, Zitronenlimonade, Zitrone, Maraschino-kirsche, Minze, Orange
Ragnar 2.0
Absolut Wild Berri, Zitronensaft, Zitronenlimonade, Zitrone, Brombeere
Smashing Fizz
Absolut Grapefruit, Minzsirup, Zitrone, Sodawasser, Minze
Circus Rickey
Gin, Limettensaft, Himbeersaft, Sodawasser, Zitrone
