Napoje i koktajle z cytryna
Cytryny są często używane do dekoracji – w postaci plasterków, cząstek lub ćwiartek. Aby uzyskać dodatkowy efekt, rozsyp cukier na talerzyku i obtocz w nim cytrynę. Jeśli chcesz uzyskać mieszankę smaków (np. z cynamonem), użyj do tego drugiego talerzyka. Zwinięta spiralnie skórka z cytryny również może posłużyć jako dekoracja (np. w drinku Horse’s Neck). Skórkę do dekoracji możesz odciąć za pomocą nożyka barmańskiego (dobra inwestycja!) lub zwykłem nożem – wówczas ręka musi być pewna.
