Drinks und Cocktails mit Würzbitter
Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.
Peary Afternoon
Absolut Pears, brauner Jamaika-rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Vanillelikör, Würzbitter, Melone
Blue Bird
Gin, Blue Curaçao, Würzbitter
Artillery
Gin, Wermut, Süß, Würzbitter
Classic Champagne Cocktail
Cognac, Würzbitter, Zuckerwürfel (weiß), Champagner, Orange
Sweeney’s
Cognac, Ananassaft, Maraschino-likör, Würzbitter
Canada Cocktail
Kanadischer Whisky, Triple Sec, Ahornsirup, Würzbitter
Simon
Gin, Sherry, Würzbitter
Barry
Gin, Wermut, Süß, Würzbitter, Crème de Menthe, Weiß
Cabaret
Gin, Trockener Wermut, Pimm's Cup No. 1, Würzbitter, Maraschino-kirsche
Montana
Cognac, Trockener Wermut, Portwein, Weiß, Anislikör, Würzbitter
Master of The Hounds
Bourbon, Kirschlikör, Würzbitter
Fallen Angel
Gin, Limettensaft, Crème de Menthe, Weiß, Würzbitter
