Drinks und Cocktails mit Würzbitter
Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.
Carambole
Champagner, Würzbitter, Karambole
Applejack Old Fashioned
Applejack, Würzbitter, Zuckersirup, Apfel, Orange
Katinka
Gin, Würzbitter, Grüner Chartreuse
Ray Long
Trockener Wermut, Cognac, Pastis, Würzbitter
Horse’s Neck
Bourbon, Würzbitter, Ginger Ale, Zitrone
Clásico
Trockener Wermut, Pisco, Würzbitter
Serpent’s Tooth
irischer Whiskey, Wermut, Süß, Zitronensaft, Kümmellikör, Würzbitter
Lotus Club Special
Roggen-whiskey, Würzbitter, Pastis, Zitronenschalen
Red Skin
Bourbon, Trockener Wermut, Würzbitter
Pink Lemonade
Zitronensaft, Zuckersirup, Würzbitter, Sodawasser
Light and Calm
Ginger Beer, Limettensaft, Würzbitter, Limette
Grog
brauner Jamaika-rum, Kochendes Wasser, Zuckersirup, Würzbitter, Limette
