Anfänger
Süß & Kaffee
2 Minuten
Rocks-Glas
Zutaten
Der White Russian ist ein dekadenter Dessert-Cocktail, der Cocktail-Enthusiasten schon seit Jahren begeistert.
Berühmt für seine glatte und samtige Textur, hat der White Russian als beliebtes Dessertgetränk oder luxuriöser Schlaftrunk weite Verbreitung gefunden.
Ob gemütlich zu Hause oder auf einer stylischen Cocktailparty genossen, der White Russian ist die perfekte Wahl für alle, die einen üppigen und befriedigenden Drink suchen. Trotz seiner Üppigkeit ist er einer der einfachsten Cocktails, die man zubereiten kann.
Hier zeigen wir dir, wie du einen perfekten White Russian zubereitest, geschichtet oder gerührt. Los geht’s!
Wie du den White Russian mixt
Barkeeper-Werkzeuge, die du brauchst
Barmaß
Barlöffel
Wie du Mixt
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Fülle ein Rocks-Glas mit Eiswürfeln.
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Gebe Wodka und Kahlúa dazu.
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Gieße die Sahne über die Rückseite eines Barlöffels.
Alles über den White Russian
Der White Russian ist ein reichhaltiger, süßer und cremiger Wodka-Cocktail, der so einfach zu machen ist, wie er zu lieben ist.
Ein White Russian enthält Wodka, Kahlúa (einen Kaffeelikör) und schwere Sahne. In den letzten Jahren haben jedoch einige Barkeeper angefangen, die Sahne durch Milch zu ersetzen, was einen leichteren Cocktail ergibt.
Der White Russian ist der Schwester-Cocktail des Black Russian, aber die Schicht aus Sahne obendrauf macht ihn seidiger und opulenter.
Reichhaltig und cremig mit süßen, nussigen Kaffeenoten, die durch den Kahlúa hervortreten. Wenn gerührt, sieht und schmeckt ein White Russian ein bisschen wie ein alkoholischer Kaffee-Milchshake! Lecker!
Der White Russian Cocktail stammt aus den 1960er Jahren. Er entstand, als eine Variation des Black Russian durch die Zugabe von Sahne zur klassischen Kombination aus Wodka und Kaffeelikör kreiert wurde. Diese einfache Ergänzung verwandelte das Aussehen und Geschmacksprofil des Cocktails und führte zu dem heute ikonischen White Russian, daher der Name.
Im Laufe der Jahre gewann der White Russian als cremiger und dekadenter Cocktail an Popularität, bekannt für seine glatte und reiche Textur. Besonders berühmt wurde er in den 1990er Jahren, teilweise dank seines prominenten Auftritts in einem Kultklassiker-Film, was seinen Status als geliebter Klassiker noch weiter festigte.
Heute bleibt der White Russian ein beliebter Cocktail, geschätzt für seine cremige Textur, ausgewogene Süße und zeitlose Anziehungskraft.
Milchfreier White Russian:
Wenn du keine Milchprodukte magst, funktioniert das oben genannte Rezept auch hervorragend mit Milchalternativen. Wir greifen normalerweise zu ungesüßter Cashewmilch, aber experimentier mit verschiedenen Optionen – Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch – um herauszufinden, was für dich am besten funktioniert.
Black Russian
Lass die Sahne (oder Milch) aus dem White Russian weg und du hast einen Black Russian. Ein kühner und unkomplizierter Cocktail, der die reichen, unverkennbaren Aromen von Kahlúa und Wodka hervorhebt. Finde unser Rezept für einen Black Russian hier.
Dirty Black Russian
Erneut lässt du die Sahne weg, aber füg diesmal Cola hinzu und du hast einen Dirty Black Russian Cocktail. Die reichen Kaffeearomen von Kahlúa und die Sanftheit des Wodkas werden durch die süßen und sprudelnden Aromen von Cola auf ein neues Niveau gehoben.
Mach’s cremig:
Wenn du deine Version dieses Cocktails über die anderer erheben möchtest, solltest du die Sahne ein wenig schütteln, bevor du sie hinzufügst. Diese flauschige, fast geschlagene Sahnekonsistenz wird dich umhauen. Gieß die Sahne über die Rückseite eines Löffels für das schöne, geschichtete Aussehen, das alle zum Sabbern bringt.
Rühren oder Schichten:
Manche Leute mögen es, ihren White Russian mit einem Barlöffel zu rühren, um die Farben zu vermischen, andere lassen ihn gerne geschichtet. Die Wahl liegt bei dir. In jedem Fall benötigst du keinen Cocktail-Shaker.
Häufig gestellte Fragen zum White Russian
Trotz des Namens und jeder Geschichte, die du vielleicht gehört hast, wurde der White Russian nicht in Russland erfunden. Er wurde tatsächlich in Brüssel, Belgien, Ende der 1940er Jahre erfunden.
Der einzige Unterschied ist, dass ein Black Russian keine Sahne oder Milchprodukte enthält.
Ein Rocks-Glas. Wenn du jedoch die Sahne durch Milch ersetzt, erhältst du einen leichteren Cocktail, der unserer Meinung nach besser in einem Highball-Glas als in einem traditionellen Rocks-Glas funktioniert. Erfahre mehr über verschiedene Glasarten in diesem Beitrag.
