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Ruby Fizz in an Absolut rocks glass with crushed ice and foam on white background

Ruby Fizz

2.6 (35 votes)
Schwierigkeitsgrad

Mittel

Zubereitungszeit

5 Minuten

Glasart

Rocks-Glas

Zutaten

ml Teile
Anzahl der Portionen
1

Wie du den Ruby Fizz mixt

Barkeeper-Werkzeuge, die du brauchst

Fine mesh strainer with long wire handle on white background

Barsieb

Double-sided stainless steel jigger on white background

Barmaß

Cocktail in a coupe glass with liquid pouring from a steel Boston shaker and a hand steadying the glass on a bar mat

Boston Mixbecher

Wie du Mixt

  • Einen Boston-Shaker mit Eiswürfel füllen.
  • ⅓ Teil Eiweiß zugeben.
  • 1 Teil Zitronensaft zugeben.
  • 1 Teil Himbeersaft zugeben.
  • Schütteln.
  • In einem Becherglas mit Eiswürfel füllen abseihen.
  • Danach mit Sodawasser auffüllen.

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Bewertungen

2.55 von 35 Stimmen

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