Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Golden Glow
Bourbon, Rum escuro da Jamaica, Suco de laranja, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples
Captain Kidd
Rum escuro da Jamaica, Bourbon, Xerez, Xarope simples, Licor amargo de laranja
Ship
Uísque escocês, Rum claro, Suco de ameixa, Licor amargo de laranja, Xarope simples, Xerez
Grog
Rum escuro da Jamaica, Água fervendo, Xarope simples, Bebida tipo Bitter, Limão
Smiling Ivy
Rum escuro da Jamaica, Licor de pêssego, Suco de abacaxi, Suco de lima-da-pérsia, Clara de ovos
Zombie
Rum claro, Navy Rum, Rum de laranja, Brandy de damasco, Overproof rum, Suco de laranja, Suco de abacaxi, Suco de Limão, Triple Sec, Groselha, Abacaxi
Calypso Coffee
Rum envelhecido do tipo cubano, Café, Licor Kahlúa, Creme de leite, Xarope simples, Grão de café
Santiago
Rum claro, Rum condimentado, Bebida tipo Bitter, Suco de Limão, Suco de laranja, Refrigerante de Limão
