Napoje i koktajle z Rhubarb and rosemary syrup

Gęsty syrop o doskonałym smaku, który przydaje się w barku. Podgrzej równe części wody i cukru aż do rozpuszczenia, a następnie dodaj dwie części rabarbaru oraz jedną średniej wielkości łodygę rozmarynu. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, a następnie odstaw do wystygnięcia i przecedź przez szmatkę.