Napoje i koktajle z Cytryna
Cytryny są często używane do dekoracji – w postaci plasterków, cząstek lub ćwiartek. Aby uzyskać dodatkowy efekt, rozsyp cukier na talerzyku i obtocz w nim cytrynę. Jeśli chcesz uzyskać mieszankę smaków (np. z cynamonem), użyj do tego drugiego talerzyka. Zwinięta spiralnie skórka z cytryny również może posłużyć jako dekoracja (np. w drinku Horse’s Neck). Skórkę do dekoracji możesz odciąć za pomocą nożyka barmańskiego (dobra inwestycja!) lub zwykłem nożem – wówczas ręka musi być pewna.
Bishop Cocktail
Scotch Whisky, Sok pomarańczowy, Słodki wermut, Zielony Chartreuse, Cytryna
Whiskey Collins
Bourbon, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Woda gazowana, Cytryna
Leather Neck
Scotch Whisky, Sok z cytryny, Orange Curacao, Cytryna, Pomarańcza
Brandy Cassis
Koniak, Likier z czarnej porzeczki, Sok z cytryny, Cytryna
Charleston
Wytrawny wermut, Gin, Brandy wiśniowa, Likier Maraschino, Orange Curacao, Słodki wermut, Cytryna
Marlene Dietrich
Kanadyjska whisky, Orange Curacao, Bitter, Cytryna, Pomarańcza
Apricot Sour
Scotch Whisky, Brandy morelowa, Sok jabłkowy świeżo wyciskany, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Morela, Cytryna