Napoje i koktajle z Ciemny rum (dojrzały)
Destylowany ze sfermentowanej melasy ciemny rum swój kolor zawdzięcza leżakowaniu w beczkach po koniaku, burbonie lub whiskey. Ciemny rum można pić bez dodatków (wówczas musi on być odpowiednio dojrzały) lub zmieszany w drinkach. Często spotykane tanie ciemne rumy to zwykłe lekkie rumy przyciemniane barwnikiem karmelowym.
Hot Buttered Rum
Hot Buttered RumCiemny rum (dojrzały), Wrzątek, Masło, Miód, Gałka muszkatołowa, Cytryna, Laska cynamonu
Ciemny rum (dojrzały), Koniak, Sok ananasowy, Syrop cukrowy, Sok z cytryny, Likier Maraschino, Orange Curacao, Szampan
Ciemny rum (dojrzały), Calvados, Sok z cytryny, Płynny miód, Sok jabłkowy, Cytryna, Pomarańcza
