napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Kahlua Sour
Kahlúa, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Cytryna
Royal Fizz
Gin, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Jajko, Woda gazowana
Blue Train
Gin, Sok z cytryny, Triple Sec, Blue Curacao
Picasso
Koniak, Dubonnet, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Pomarańcza
Jolly Roger
Ciemny rum jamajski, Sok z cytryny, Likier bananowy
Jade
Lekki rum, Sok z limonki, Triple Sec, Likier miętowy
Frozen Daiquiri
Dojrzały rum kubański, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Limonka
The Legend
Absolut Vodka, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Likier z jeżyn, Bittersy pomarańczowe
Cinnamon Sour
Absolut Mango, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Mango, Laska cynamonu
Tornado
Absolut Citron, Sok z cytryny, Likier z marakui, Likier brzoskwiniowy
Queen of Bahia
Cachaca, Likier truskawkowy, Truskawka, Limonka
Rose-mary
Koniak, Likier bananowy, Sok z limonki
