napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Cape Kennedy
Bourbon, Lekki rum, Sok z cytryny, Sok pomarańczowy, Pimms Cup No 1, Syrop cukrowy
Sling With Brandy
Brandy, Sok z cytryny, Bitter, Woda
Toreador
Tequila Reposado, Brandy morelowa, Sok z limonki, Limonka
Dorado
Tequila Blanco, Sok z limonki, Płynny miód
Bennett Cocktail
Gin, Sok z limonki, Bitter, Syrop cukrowy
Bourbon Cocktail
Bourbon, Sok z cytryny, Pimms Cup No 1, Orange Curacao, Bitter
Spiced Sidecar
Brandy, Spiced Rum, Sok z cytryny, Triple Sec, Cytryna
Redcoat
Kanadyjska whisky, Sok grejpfrutowy, Sok z cytryny, Wisienka maraskino
Maragato
Lekki rum, Wytrawny wermut, Sok pomarańczowy, Słodki wermut, Sok z limonki, Likier Maraschino, Pomarańcza
Island limeade
Woda gazowana, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Bitter, Limonka
Crux Cocktail
Brandy, Dubonnet, Sok z cytryny, Triple Sec
Silent Third
Scotch Whisky, Sok z cytryny, Triple Sec
