napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Maroccan Martini
Tequila Blanco, Triple Sec, Sok z limonki, Sok z granatu, Limonka
Yang Tze
Absolut Vodka, Galliano, Sok z limonki, Białko jajka, Triple Sec, Ananas
Mulata Daiquiri
Dojrzały rum kubański, Sok z limonki, Biały likier kakaowy, Likier kakaowy ciemny, Syrop cukrowy, Limonka
Golden Frog
Absolut Vodka, Galliano, Sok z cytryny, Strega, Liść mięty
Lemon Drop
Absolut Citron, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Cytryna
Agua Fresca
Sok arbuzowy, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Limonka
Brandy Smash
Koniak, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Wisienka maraskino, Liść mięty, Pomarańcza, Truskawka
Mango Sour
Absolut Mango, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Mango
Fallen Angel
Gin, Sok z limonki, Crème de Menthe, biały, Bitter
Glider
Gin, Sok z limonki, Białko jajka, Grenadyna, Pastis
Seaboard
Bourbon, Gin, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Liść mięty
New Jersey Squirrel
Applejack, Likier migdałowy, Sok z cytryny, Skórka z cytryny