Współczesne koktajle typu Smash

Współczesny koktajl typu Smash to niekończące się możliwości – możesz go dowolnie modyfikować zależnie od pory roku. Tak jak w przypadku wielu koktajli dokładna definicja Smasha nie jest do końca jasna.

W każdym razie najważniejsze cechy tego koktajlu to: świeże owoce, alkohol, cukier i podanie na kruszonym lodzie.

Chociaż dopiero w ostatnich latach ponownie zyskały na popularności, koktajle typu Smash znane są już od wieków. Jeden z najwcześniejszych przykładów Smasha pojawił się w formie przepisu na napój miętowy w książce Jerry’ego Thomasa z 1862 r., „How to Mix Drinks or The Bon Vivant’s Companion”.

Śmiało można powiedzieć, że dziś to Caprioska stanowi wzorcowy przykład współczesnego Smasha.