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음료와 칵테일 블랙 커런트

블랙 커런트는 직경 1cm의 식용 베리로, 색깔이 검은색에 가까운 매우 진한 보라색으로 껍질에 광택이 납니다. 꼭대기에는 꽃받침이 있는데 이 안에 여러 개의 씨앗이 들어 있습니다. 매우 달콤하면서 아리며 가니쉬로 사용하기에 매우 좋습니다.