Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Rum Scoundrel
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Amari, Lime, Arancia
Palmetto
Rum scuro di tipo giamaicano, Vermut dolce, Bitter all’arancia, Scorza di limone
Fog Cutter
Rum light, Cognac, Gin, Succo d’arancia, Succo di limone, Sciroppo di orzata alle mandorle, Sherry Amontillado, Arancia
Madison Avenue Cocktail
Rum light, Succo di lime, Triple Sec, Bitter all’arancia, Lime, Fogliolina di menta
Fruit Tree Daiquiri
Rum light, Apricot Brandy, Succo d’uva, Succo di lime, Maraschino
Rum Cobbler
Rum invecchiato di tipo cubano, Granatina, Maraschino, Lime, Ciliegia al maraschino, Arancia
Barracuda
Rum light, Galliano, Succo d’ananas, Granatina, Succo di lime, Champagne
Cuban Breeze
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Succo di pompelmo, Lime