Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Virgin’s Answer
Rum light, Succo di limone, Succo d’arancia, Liquore al cacao amaro, Kahlúa, Banana
Southern Ginger
Rum light, Rum invecchiato di tipo cubano, Purea di rabarbaro speziata alla cannella, Aperol, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Soda, Fogliolina di menta
Imperial Fizz
Scotch Whisky, Rum light, Succo di limone, Soda, Limone, Ciliegia al maraschino
Sweet Memories
Vermut Secco, Rum light, Orange Curaçao
Mississippi
Rum light, Rye Whiskey, Succo di limone, Sciroppo Semplice
Third Rail No. 2
Cognac, Rum light, Calvados, Pastis
Malcolm Lowry
Mezcal, Rum light, Succo di limone, Triple Sec
Tanglefoot
Rum light, Punsch svedese, Succo di limone, Succo d’arancia
Golden Girl
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo d’ananas, Porto rosso, Sciroppo Semplice, Uovo (tuorlo e albume), Arancia
Cuba Crusta
Rum light, Succo di limone, Succo d’ananas, Triple Sec, Limone
Honey Bee
Rum scuro di tipo giamaicano, Succo di lime, Miele liquido
Golden Gate
Rum light, Succo di limone, Falernum, Arancia
