Bevande e cocktail con Sciroppo di vaniglia

Preparate lo sciroppo alla vaniglia con questi semplici passaggi.

INGREDIENTI
1 tazza/2,5 dl di acqua
1 tazza/2,5 dl di zucchero
1 cucchiaio di estratto puro di vaniglia

In una pentolino portare a ebollizione l’acqua e lo zucchero a fuoco medio. Continuare a cuocere a fuoco lento finché il composto non si sarà addensato un po’, ci vorranno circa 6-7 minuti.

Togliere il pentolino dal fuoco, aggiungere l’estratto di vaniglia e lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Versare il composto in una bottiglia o un barattolo di vetro e conservare in frigorifero. Lo sciroppo durerà circa 2 settimane.

A tray with three Grapefruit Espresso Martinis

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