Drinks und Cocktails mit Vanillesirup

Stelle mit diesen einfachen Schritten deinen eigenen Vanillesirup her. ZUTATEN 1 Tasse / 2,5 dl Wasser 1 Tasse/2,5 dl Zucker 1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt Bring das Wasser und den Zucker bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf zum Kochen. Lass es weiter köcheln, bis die Mischung etwas eindickt, das sollte etwa 6–7 Minuten dauern. Nimm den Topf vom Herd, rühre den Vanilleextrakt ein und lass ihn auf Zimmertemperatur abkühlen. Gieße die Mischung in ein Glasgefäß oder eine Flasche und stelle sie in den Kühlschrank. Der Sirup ist etwa 2 Wochen haltbar.

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