Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Magic Star
Pisang Ambon, Liquore al cacao bianco, Panna, Liquore al kiwi, Granatina
Buddy
Bourbon, Vermut Secco, Granatina, Succo di limone, Pastis, Ciliegia al maraschino
Bora Bora
Succo d’ananas, Succo al frutto della passione, Granatina, Succo di limone, Ciliegia al maraschino, Ananas
Dominican Sunrise
Tequila Reposado, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Granatina
