Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Floor Walker
Gin, Vermut Secco, Succo di limone, Granatina, Triple Sec, Ciliegia al maraschino
Devil’s Tail
Rum invecchiato di tipo cubano, Apricot Brandy, Succo di lime, Granatina, Lime
Maiden’s Blush Cocktail
Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Granatina
Hurricane Marlyn
Canadian Whisky, Rum scuro di tipo giamaicano, Rum light, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Succo di guava, Triple Sec, Succo di limone, Granatina
Puertorican Pink Lady
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di limone, Albume, Granatina
Citrus Cream
Succo d’arancia, Panna, Succo di pompelmo, Granatina, Sciroppo Semplice
Fawlty Tower Sour
Absolut Vanilia, Succo di limone, Succo d’ananas, Granatina, Basilico
