Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Maiden’s Blush Cocktail
Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Granatina
Rum Cobbler
Rum invecchiato di tipo cubano, Granatina, Maraschino, Lime, Ciliegia al maraschino, Arancia
Tequila Sunrise classic
Tequila bianca, Granatina, Succo di lime, Soda, Lime
Puertorican Pink Lady
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo di limone, Albume, Granatina
Prado
Tequila bianca, Succo di lime, Maraschino, Granatina, Limone, Ciliegia al maraschino
Cobra’s Fang
Rum scuro di tipo giamaicano, Rum overproof, Falernum, Succo di lime, Succo d’arancia, Amari, Granatina
Bora Bora
Succo d’ananas, Succo al frutto della passione, Granatina, Succo di limone, Ciliegia al maraschino, Ananas
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso, Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
