Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Savoy Hotel Special Cocktail No.1
Gin, Vermut Secco, Granatina, Assenzio, Scorza di limone
Virgin San Francisco
Succo d’arancia, Succo d’ananas, Succo di limone, Granatina, Arancia, Ciliegia al maraschino
Ginger-lemonade Highball
Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Sciroppo allo zenzero, Granatina, Soda, Limone
Mary Pickford
Rum light, Succo d’ananas, Granatina, Maraschino, Ciliegia al maraschino
Shirley Temple
Ginger ale, Sciroppo Semplice, Granatina, Ciliegia al maraschino
Chinese
Rum all’arancia, Granatina, Maraschino, Orange Curaçao, Amari, Ciliegia al maraschino
Sangrita
Succo di pomodoro, Succo di melagrana, Succo di lime, Succo d’arancia, Salsa piccante, Salsa Worcester, Granatina, Sale, Pepe Nero Macinato
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso, Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
