Bevande e cocktail con Cognac
Un brandy proveniente dalla zona nei dintorni di Cognac, nell’ovest della Francia. L’area è divisa in varie subregioni e tre “etichette indicanti l’età”: XO (extra old, imbottata almeno sette anni), Napoleon (minimo sei anni in botte) e VS (very special, almeno tre anni in botte). Il cognac è ottimo gustato liscio da uno snifter, ma è anche un fantastico mixer.
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Janet Howard
Cognac, Sciroppo di orzata alle mandorle, Amari, Scorza di limone
2.3
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Renaissance
Cognac, Vermut dolce, Limoncello, Bitter alla pesca, Scorza di limone
1.8