Bevande e cocktail con Tè freddo Lapsang souchong

Il Lapsang souchong è un tè nero cinese che deve il suo gusto particolare all’affumicatura con legno di pino. Per preparare il tè freddo lapsang souchong è sufficiente mettere in infusione il tè e farlo raffreddare. Consigliamo di scegliere l’infusione a freddo, se si ha tempo. Basta mettere in infusione le foglie in acqua fredda per qualche ora o per tutta la notte. Attraverso l’infusione a freddo si rilasciano meno tannini dal gusto amaro, per un tè dal gusto più puro.

Il tè lapsang souchong è l’ideale per aggiungere un sapore complesso e l’aroma di affumicato a drink dolci e fruttati come l’Orchard.

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elyx orchard

Orchard

Absolut Elyx, Succo di pera, Tè freddo Lapsang souchong, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Calvados, Essenza di pere, Limone essiccato

A tray with three Grapefruit Espresso Martinis

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