Bevande e cocktail con Amari
Gli amari non devono essere confusi con i bitter! I normali amari sono spesso bevuti sotto forma di shot come digestivo, mentre questo tipo di bitter si utilizza in gocce per aggiungere un gusto amarognolo. Attenzione però, qualche goccia di troppo basta a rovinare il cocktail.
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Royal Scotch
Scotch Whisky, Liquore a base di whisky e miele, Succo di limone, Amari, Crème de Menthe, Bianca
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Caramel Manhattan
Whiskey irlandese, Succo d’ananas, Sciroppo al caramello, Vermut dolce, Amari, Ananas
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Flying High
Gin, Liquore alla ciliegia, Succo d’arancia, Albume, Succo di limone, Amari