Bourbon Sour
Ingredienti
Come preparare un Bourbon Sour:
- Prendi uno shaker e mettici dentro alcuni cubetti di ghiaccio.
- Metti tutti i tuoi ingredienti.
- Agita bene fino a quando tutto è ben miscelato.
- Prendi il tuo colino e versa il mix in un rocks glass pieno di ghiaccio.
- Decora la tua opera d’arte con una fetta di limone e una ciliegia maraschino. Gusta il tuo Bourbon Sour con responsabilità!
Il Bourbon Sour è un cocktail straordinario con un gusto agrumato e pungente che si abbina molto bene alle vibrazioni morbide e riscaldanti del bourbon.
Questo classico long drink proviene dal mondo del whiskey americano ed è bilanciato in modo esperto, combinando bourbon, succo di limone acidulo, lo sciroppo semplice che conferisce un po’ di dolcezza e un paio di gocce di bitter. Per rendere le cose davvero interessanti, c’è anche l’albume montato a neve, che conferisce un finale setoso e schiumoso.
Puoi usare qualsiasi bourbon ti piaccia per un Bourbon Sour. È meglio usare un buon bourbon di qualità visto che è la star dello spettacolo. Non preoccuparti troppo di usare prodotti di alta qualità, un bourbon di buona qualità e accessibile creerà comunque un cocktail straordinario.
La ricetta classica del Bourbon Sour include l’albume d’uovo. È questo che viene montato a neve per dare al cocktail la loro texture cremosa e la parte superiore schiumosa. Se stai cercando un’alternativa vegana o se l’idea delle uova crude ti mette disagio, puoi sostituirle con l’aquafaba.
