Bebidas y cócteles con Jugo de jengibre

El jugo de jengibre se obtiene pasando la raíz de jengibre por un exprimidor centrífugo. Si no tienes uno en casa, el jugo de jengibre se puede sustituir por zumo de jengibre comprado en tiendas, pero asegúrate de que no contenga demasiada cantidad de otros ingredientes como zumo de limón, azúcar o cúrcuma, ya que afectarán al sabor de las bebidas que prepares. El jugo de jengibre se utiliza para preparar cócteles como el famoso martini de remolacha o Beets Martini, o como ingrediente complementario para el increíble chupito Extrakt Root.