Bebidas y cócteles con Coñac
Un brandy que proviene de las inmediaciones de Cognac, al oeste de Francia. Hay varias subregiones, y tres “denominaciones”: XO (muy añejo, un mínimo de seis años de añejamiento en barril), Napoléon (con un mínimo de seis años de envejecimiento en barril) y VS (muy especial, un mínimo de tres años de envejecimiento en barril). El coñac se suele beber solo en una copa de brandy, pero también es un buen recurso para combinados.
Young Man
Coñac, Vermú (dulce), Curaçao de Naranja, Bíter, Cereza Al Maraschino
Waterbury
Coñac, Zumo de Limón, Almíbar, Granadina, Clara de Huevo
St Germain
Coñac, Nata, Leche, Amaretto, Yema de Huevo, Almíbar
Sherry Twist
Coñac, Vermú Seco, Jerez, Triple Seco, Zumo de Limón
Vieux Carré
Coñac, Bourbon, Vermú (dulce), Dom Bénédictine, Aromatic Bitters, Peychaud's bitters, Peladura de limón
Nicky Finn
Coñac, Zumo de Limón, Triple Seco, Absenta, Peladura de limón, Cereza Al Maraschino
Curaçao
Ginebra, Coñac, Zumo de Naranja, Curaçao de Naranja, Bíter de Naranja
Egg-nog
Coñac, Leche, Nata, Almíbar, Huevo, Nuez Moscada
Chocolate Soldier
Coñac, Vermú Seco, Licor de Cacao Negro, Bíter de Naranja
Flaming Flamingo
Coñac, Licor de Menta Verde, Triple Seco
Egg Sour
Coñac, Curaçao de Naranja, Zumo de Limón, Almíbar, Huevo
Brandy Highball
Coñac, Zumo de Limón, Almíbar, Bíter de Naranja, Soda