Vieux Carré
Ingredientes
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1 Parte de Coñac30 ml Coñacs1 Oz Coñac
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1 Parte de Bourbon30 ml Bourbons1 Oz Bourbon
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1 Parte de Vermú (dulce)30 ml Vermús (dulces)1 Oz Vermú (dulce)
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¼ Partes de DOM Bénédictine8 ml DOM Bénédictine¼ Oz DOM Bénédictine
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1 Chorrito de Angostura Bitters1 Chorrito de Angostura Bitters1 Chorrito de Angostura Bitters
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1 Chorrito de Peychaud’s bitters1 Chorrito de Peychaud’s bitters1 Chorrito de Peychaud’s bitters
Cómo hacer un Vieux Carré
Llenar un recipiente de mezcla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Remover y colar en un vaso bajo. Decorar con lemon zest.