Bebidas y cócteles sabor ácido
El cóctel ácido fue reconocido a mediados del siglo XIX y consiste en cualquier tipo de licor junto con jugo de limón y jarabe de azúcar. En algunas variaciones se incluía clara de huevo. Esta bebida se sirve en un vaso old-fashioned lleno de hielo. Igual que el Whiskey Sour.
Nacional de Cuba
Ron Blanco, Brandy de Albaricoque, Zumo de Lima, Almíbar, Lima
New York Sour
Bourbon, Zumo de Limón, Almíbar, Clara de Huevo, Vino Tinto
Mary of Scotland
Whisky Escocés, Zumo de Limón, Almíbar, Chartreuse Verde, Vermú (dulce), Cereza Al Maraschino
Apple Jack Sour
Applejack, Zumo de Limón, Almíbar, Limón
Mayday Martini
Absolut Vodka, Zumo de Limón, Sirope de Canela, Fresa
Frozen Margarita
Tequila Blanco, Triple Seco, Zumo de Lima
Palm Springs
Ron Añejo Cubano, Zumo de Arándano (endulzado), Zumo de Manzana, Licor de maracuyá, Zumo de Lima, Hoja de Menta
Mai-tai Special
Ron Añejo Cubano, Ron Oscuro Jamaicano, Ron Blanco, Zumo de Limón, Zumo de Naranja, Zumo de Piña, Curaçao de Naranja, Almíbar, Cereza Al Maraschino, Naranja, Piña
Mojito
Ron Blanco, Zumo de Lima, Hoja de Menta, Azúcar Extrafino, Soda
While Rome Burns
Ron Añejo Cubano, Zumo de Limón, Sirope de Arce
Columbus
Brandy de Albaricoque, Ron Blanco, Zumo de Lima
Strawberry Daiquiri
Ron Blanco, Zumo de Lima, Almíbar, Fresa
